Бургеры с курицей и сметанным соусом готовы

Бургеры с курицей и сметанным соусом

Бургеры с курицей и сметанным соусом вкусный перекус для всей семьи. Простой рецепт которым вы сможете порадовать не только себя, но и всех домочадцев.

Ингредиенты

  • Булочки для бургеров — 6 шт.
  • Листья салата (можно взять обычный или айсберг) — опционально
  • Огурцы — 2 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — опционально
  • Сметана — 150 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Черный перец — по вкусу

Бургеры с курицей и сметанным соусом приготовление:

1. Первый вопрос который возникает, с чего начать, так вот приготовление бургеров начнем с курицы, ее нарезаем пластинками. Чем толще, тем сочнее будет куриная котлетка.

нарезаем пластинками
2. Яйцо просто взбиваем, окунаем в него кусочек курицы, обваливаем в панировочных сухарях.
3. Обжариваем на небольшом огне с двух сторон до появления золотистой корочки.

Обжариваем на небольшом огне с двух сторон до появления золотистой корочки
4. Обмываем листья салата, обсушиваем в сушилке для зелени или на кухонном полотенчике. Огурцы нарезаем колечками.

5. Делаем сметанный соус: нарезаем мелко петрушку, кладем ее в сметану, добавляем соль и перец.
6. Булочки для бургеров разрезаем пополам, подсушиваем срез на разогретой сковородке без масла.
7. Собираем бургер: на нижнюю часть булочки выкладываем лист салата, сверху поливаем сметанным соусом и выкладываем кольца огурцов. При желании на этом этапе можно добавить помидоры, нарезанные кольцами.

выкладываем кольца огурцов
8. Сверху выкладываем кусочки курицы, на них огурчики, лист салата и сверху накрываем булочкой.

Сверху выкладываем кусочки курицы

Бургеры с курицей и сметанным соусом готовы!

Бургеры с курицей и сметанным соусом готовы

Приятного Вам аппетита!

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*