Быстрая запеканка с картофелем и сардинами

Быстрая запеканка с картофелем и сардинами

Состав:

10 средних картофелин

1 банка сардин в масле

200 гр. майонеза

2 луковицы

2-3 помидора

петрушка

соль, перец, сахар

растительное масло

 

Приготовление:

Картофель отварить, почистить и нарезать небольшими кружочками.

Половину картофеля выложить на дно формы, смазанной растительным маслом.

Сверху положить кусочки сардины (или размять рыбу вилкой) и мелко порезанный лук, поджаренные на растительном масле.

Выложить оставшийся картофель.

Помидоры измельчить в блендере, добавить соль, перец, сахар и залить запеканку.

Сверху полить майонезом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*