ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

zefirВкуснейший низкокалорийный десерт, который содержит каких то 80 ккал на 100 гр, легко готовить в домашних условиях и ваша фигура останется всегда такой же непревзойденной!
Прекрасная вкусняшка к чаю!
Для приготовления нам понадобятся:
— кефир — 1 л;
— сметана нежирная — 3/4 стакана;
— сахар — 1 стакан;
— желатин — 2 ст. л;
— вода — 2 стакана;
— ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:
1- Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут,а после на медленном завораживающем огне вашей плиты, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2- Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3- У вас получиться масса которую необходимо переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часа. По истечению указанного времени масса застынет, это и получиться вкуснейший зефир, его следует нарезать на порционные, тут вы полностью включается ваша фантазия. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Вот и все приготовление, наслаждайтесь своими кулинарными данными и нашими советами. Приятного аппетита!!!

Главное не забывайте, главное включить фантазию и все у вас получиться!!!

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*