Греческий салат с курицей и сухариками


Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 1 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на:
ужин, обед.  


Ингредиенты к рецепту «Греческий салат с курицей и сухариками»:

Куриный окорочок 400 гЛук фиолетовый 0.5 шт.Маслины без косточек 70 гМасло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Огурцы 2 шт.Перец сладкий 0.5 шт.Помидоры 2 шт.Прованские травы 1 щепоткаСалат зелёный 150 гСоль 1 гСухарики белые 40 гСыр Фетакса 100 г

Готовим греческий салат с курицей и сухариками

Греческий салат является самым известным и многовариантным. Его готовят с различными вариантами заправок, а также добавляют ингредиенты, которые не предусмотрены в основном рецепте салата.

Например, добавление сухариков и курицы — живой пример того, как придать известному салату новые акценты. И сухарики, и курица сделают ваш салат более питательным. Поэтому греческий салат с курицей и сухариками прекрасно подойдёт для зимнего рациона, когда хочется питаться более сытно.

Приготовление блюда по рецепту «Греческий салат с курицей и сухариками»:


Шаг 1

Для работы нам понадобится куриный окорочок, огурцы, помидоры, сладкий перец, Фетакса, маслины, сухарики, зелёный салат, фиолетовый лук, оливковое масло, соль, смесь прованских трав.


Шаг 2

Все овощи вымыть и высушить. Лук (0,5 луковицы) очистить и нарезать полукольцами. Перец (0,5 перца) очистить от семян и нарезать кусочками. Помидоры (2 штуки) нарезать дольками, а огурцы (2 штуки) — крупными кусочками.


Шаг 3

150 г салата вымыть, высушить, порвать руками и выложить на блюдо.


Шаг 4

Фетаксу (100 г) порезать кубиками.


Шаг 5

На салат выложить перец и огурцы. Приправить овощи солью.


Шаг 6

Сверху разложить помидоры и лук.


Шаг 7

Окорочок (400 г) предварительно отварить, остудить, удалить косточки и нарезать кусочками.


Шаг 8

Разложить кусочки курицы и маслины (70 г) между овощами.


Шаг 9

Сверху разложить Фетаксу, сухарики (40 г). Приправить салат прованскими травами (1 щепотка). Сбрызнуть оливковым маслом (3 ст. л.). Греческий салат с курицей и сухариками готов.


Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*