Грибы в слойке в корзиночках

Грибы в слойке в корзиночках

 

Состав:

Грибы шампиньоны – 500 гр.

Тесто слоенное дрожжевое – 1 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Сыр твердый — 200 гр.

Сметана жирная (25-30 %) 4 ст.л.

масло для жарки

Соль, перец, специи

 

Приготовление:

Грибы почистить, порезать.

Обжарить на сковороде 5-7 минут.

Лук почистить, мелко нарезать.

Добавить к грибам лук, соль, перец, специи. Жарить еще 5 минут.

Добавить к грибам сметану, хорошо перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.

Сыр натереть на терке.

Подготовленные формочки для кексов смазать маслом

Раскатать тесто. Тарелкой вырезать круги и уложить в формы

Выложить грибы, сверху посыпать тертым сыром.

Из оставшегося теста вырезать узоры.

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.

 

Приятного Вам аппетита!

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*