Гуляш из курицы в мультиварке


Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на:
ужин.  


Ингредиенты к рецепту «Гуляш из курицы в мультиварке»:

Вода 150 млКуриное филе 400 гЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Морковь 1 шт.Мука пшеничная 2 ст. л.Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.Соль 0.5 ч. л.Томатная паста 2 ст. л.

Готовим гуляш из курицы

Гуляш — блюдо вкусное и сытное. Готовят его из свинины, говядины, курицы. Сегодня приготовим гуляш из курицы в мультиварке. Лучше всего, для приготовления такого гуляша, взять куриное филе. При желании, можно также использовать и другие части курицы, предварительно удалив кости.

Вы можете экспериментировать с добавлением в гуляш своих любимых специй, добавив дополнительно лавровый лист, парику или смесь пряных трав.

Куриный гуляш в мультиварке получается очень нежным и вкусным.

Приготовление блюда по рецепту «Гуляш из курицы в мультиварке»:


Шаг 1

Для работы нам понадобится куриное филе, подсолнечное масло, морковь, лук, вода, мука, соль, перец, томатная паста.


Шаг 2

Мультиварку (у меня мультиварка Polaris) включить на режим «Жарка». Разогреть в чаше мультиварки подсолнечное масло (3 ст. л.). Добавить почищенный и порезанный кубиками лук (1 штуку), почищенную и натёртую на крупной тёрке 1 морковь. Жарить, помешивая, 3-4 минуты.


Шаг 3

Добавить к овощам порезанное небольшими кусками куриное филе (400 г). Жарить, помешивая, 10-12 минут.


Шаг 4

Тем временем соединить воду (150 мл), муку (2 ст. л.) и томатную пасту (2 ст. л.). Хорошо перемешать.


Шаг 5

Влить эту смесь в чашу мультиварки. Добавить соль (0,5 ч. л.) и перец (0,3 ч. л.). Перемешать.


Шаг 6

Переключить мультиварку в режим «Тушение» и готовить 30 минут.


Шаг 7

Гуляш из курицы в мультиварке готов.


Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*