Икряник

Икряник

Состав блюда:

сырая икра – 0,5 кг.

яйца – 3 шт.

соль

специи

мука

молоко

 

Приготовление блюда:

Желтки нужно отделить от белков.

Желтки смешать с икрой, посолить, поперчить и добавить по желанию специи.

Белки взбить в крутую пену и аккуратно соединить с икрой.

Вмешать муку, если тесто получилось слишком жидким или молоко, если густым.

Форму обильно смазать сливочным маслом, выложить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*