Окрошка на лимонной воде

Окрошка на лимонной воде

Окрошка на лимонной воде, это самый популярный летний суп. И если рассматривать вариации, то не хватит пальцев не только у Вас, но и у всей Вашей семьи. Но сегодня я имею честь, представить Вам наивкуснейший рецепт на лимонной воде.

Ингредиенты

  • Вода 2000 мл
  • Картофель 3 шт.
  • Колбаса вареная 200 г
  • Лимон 1 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Огурцы 2 шт.
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Редис 500 г
  • Соль 1 щепотка
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Яйца куриные 3 шт.

Приготовим окрошку на лимонной воде

Много слов было сказано, так что переходим к приготовлению.

Вскипятите в глубокой кастрюли 2 литра воды и добавьте майонез, сметану и в нее выжмите сок из лимона, но можно просто положить мелко нарезанный лимон.

Далее, возьмете огурцы и редис и нарежьте соломкой или кубиками. Зелень мелко порубите.возьмете огурцы и редис и нарежьте соломкой или кубиками. Зелень мелко порубите

Сваренные заранее картофель и варёные яйца, нарежьте на кубики, колбасу режем небольшими кусочками.

Сваренные заранее картофель и варёные яйца, нарежьте на кубики, колбасу режем небольшими кусочками.

Возьмите получившуюся воду (она уже должна остыть) и высыпьте в нее все ингредиенты и хорошо всё перемешайте. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Окрошка на лимонной воде

Окрошка на лимонной воде готова!

Приятного Вам аппетита!

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*