Омлет с цветной капустой


Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на:
завтрак.  


Ингредиенты к рецепту «Омлет с цветной капустой»:

Капуста цветная 0.5 шт.Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.Молоко 100 млСоль 2 щепоткаЯйца куриные 2 шт.

Как приготовить вкусный омлет с цветной капустой

Одним из наиболее распространённых вариантов завтрака является омлет. Он одновременно полезный и очень простой в приготовлении. На мой взгляд, омлет — это такое блюдо, в которое можно добавлять практически любые ингредиенты. Так вы сможете разнообразить свой утренний рацион и получить новые вкусовые ощущения.

Мне очень нравится омлет с цветной капустой, рецепт которого представлен ниже. Это диетическое и очень вкусное блюдо.

Приготовление блюда по рецепту «Омлет с цветной капустой»:


Шаг 1

Для приготовления блюда понадобится примерно 1/2 часть кочана капусты (можно взять больше), яйца, молоко, соль и подсолнечное масло.


Шаг 2

Моем капусту и делим на мелкие соцветия.


Шаг 3

Бросаем в кипящую подсоленную (1 щепотку) воду и варим около 7 минут.


Шаг 4

В миске разбиваем 2 яйца, добавляем соль (1 щепотку) и молоко (100 мл). Взбиваем всё до однородного состояния.


Шаг 5

Добавляем остывшую капусту и перемешиваем.


Шаг 6

В сковороду наливаем подсолнечное масло (1 ст. л.) и разогреваем. Можно взять салфетку и растереть масло по сковороде, она впитает лишнее и омлет будет менее калорийным.


Шаг 7

Жарим до готовности под крышкой. Украшаем зеленью.
Подаём на стол и наслаждаемся!


Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*