Пирог из лаваша

Пирог из лаваша

Состав рецепта:

лаваш армянский

помидор

ветчина или колбаса

лук

2 яйца

Твердый сыр

Зелень

соль, перец, приправы – по вкусу

 

Приготовление рецепта:

Помидор, ветчину или колбасу нарезать соломкой, репчатый лук нарезать полукольцами. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Яйца взбить со щепоткой соли. Лаваш сложить вдвое на сковороду. Затем слоями выложить помидор, ветчину, лук, зелень, посолить, поперчить, посыпать приправой, залить яйцами и засыпать сыром. Края лаваша загнуть конвертом.

Поставить на разогретую плиту и жарить 5-8 минут. Затем перевернуть, сверху насыпать немного сыра. И еще немного поджарить с другой стороны.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*