Помидоры с рыбой

Помидоры с рыбой

Состав блюда:

8-10 помидор

1 кг. Рыбы (любой)

2 ст. л. измельченной зелени петрушки

1/2 стакана растительного масла

панировочные сухари

перец и соль по вкусу

 

Приготовление блюда:

Помидоры нарезать толстыми кружочками. Подготовленную тушку ставриды или другой свежемороженой рыбы посолить внутри и снаружи. В смазанную маслом посуду сложить помидоры и измельченную зелень петрушки, поперчить, уложить рыбу и накрыть слоем помидоров. Полить маслом, посыпать сухарями и запечь в духовке. На гарнир подать жареный картофель.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*