Щи с курицей

Щи с курицей

Состав:

молодая капуста

картофель

морковь

болгарский перец

лук

протёртые помидоры

зелень

 

Приготовление:

Отварить курицу, достать из бульона, нашинковать капусту, сбрызнуть её растительным маслом и слегка помять, натереть морковь, нарезать болгарский перец, лук, картофель.

В кипящий бульон положить картофель, когда закипит, добавить капусту. Отдельно потушить лук, морковь и болгарский перец.

Добавить зажарку в бульон, когда овощи будут готовы, положить курочку, порезанную на куски, пусть закипит. Затем солим, добавляем зелень и даем настояться хотя бы 15 минут.

 

Приятного Вам аппетита!

 

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*