Метка: мясо

Лучшие маринады шашлыка
Вторые блюда, Закуски

Лучшие маринады шашлыка

Лучшие маринады шашлыка будут описаны в этом разделе. Ароматный, сочный и непередаваемо вкусный, шашлык на мангале любят все без исключения. Казалось бы, чтоб приготовить мясо на углях много ума не нужно: берем мясо, маринуем его в […]

 
Долма по-армянски
Вторые блюда, Рецепты Армянской кухни

Долма по армянски

Долма по армянски, или толма, – настолько вкусный и родной атрибут национальной кухни Балкан, Кавказа и Закавказья, что по поводу этого блюда веками не стихают жаркие споры. Болгары, греки, армяне, грузины, турки настаивают на том, […]

 
Чашушули по грузински
Вторые блюда, Рецепты Грузинской кухни

Чашушули по грузински

Чашушули по грузински — это грузинское национальное блюдо, которое готовят из говядины или телятины. Мясо берется высокого качества, дополняют блюдо помидоры, лук и специи, что в конечном счете делает чашушули одним из любимейших блюд грузинской кухни. […]