Вареники с мясо-грибной начинкой

Вареники с мясо-грибной начинкой

Cостав:

мука — 3 стакана

вода — 0,7 стакана

1-2 яйца

1/2 ч. ложки соли

 

Начинка:

фарш 0,5 кг.

грибы 300 г. (измельчить)

лук 1 шт.

чеснок 3 зубка

перец

соль

зелень

сливочное масло

 

Приготовление:

Замешиваем тесто. Делаем начинку и лепим вареники. Варим в подсоленной воде. В готовые вареники добавляем кусочек сливочного масла, посыпаем зеленью.

 

Приятного Вам аппетита!

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*