Закуска из баклажан, помидор и сыра

Закуска из баклажан, помидор и сыра

Состав рецепта:

1 баклажан

2 помидора

100 гр. сыра

1 багет

2 зубчика чеснока

соль, перец по вкусу

 

Приготовление рецепта:

Чеснок пропустить через пресс.

Баклажан и помидоры вымыть, нарезать кружочками одинаковой толщины.

Сыр нарезать платинами.

Баклажаны обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон.

Хлеб нарезать и обжарить на сковороде без масла до румяной корочки.

На каждый кусочек хлеба положить по кружку баклажана, затем сыр и кружок помидора.  Посыпать чесноком (можно использовать сухой чеснок). Сбрызнуть маслом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 7 минут.

Украсить на свой вкус.

 

Приятного Вам аппетита!

Источник

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*