А-ля Мимоза
Cостав:
Филе рыбы — 0,5 кг.
Лук — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Майонез
Приготовление:
Филе рыбы отварить, порезать мелко.
Лук порезать мелко и обжарить на сливочном масле.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Выкладывать слоями:
1 слой — рыба (добавить немного сока лимона)
2 слой — жареный лук
майонез
3 слой — морковь
майонез
Сверху украсить тертыми на мелкой терке яйцами.
Приятного Вам аппетита!
