Болгарский салат
Состав блюда:
свежие огурцы – 2 шт.
сметана – 2-3 ст.л. (или на свой вкус)
свежий укроп – 1 пучок
чеснок – 1-2 дольки (можно без него)
соль по вкусу
Приготовление блюда:
Огурцы лучше брать плотные. Натираем их на терке для корейской моркови. Можно немного отжать жидкость. Режем мелко свежий укроп.
Смешиваем натертые огурцы, нарезанный укроп, солим и заправляем сметаной.
По желанию можно пропустить через чеснокодавилку чеснок и добавить в салат.
Салат необходимо сразу же подать, чтобы не стекли огурцы.
Приятного Вам аппетита!
