Cалат Для мужа
Состав:
Любое вареное мясо (свинина, говядина, телятина) – 500 гр.
Луковица – 1 шт. крупная.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Чеснок – 2 дольки
Соевый соус
Картофель – 2 шт. крупные
Свежий огурец – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Обжарить любое вареное мясо (свинина, говядина, телятина), примерно 500 гр. порезанное соломкой. Выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить крупную луковицу, порезанную тонкими полукольцами, морковь, потертую на крупной терке, и сладкий перец, порезанный соломкой. Все смешать с мясом, добавить немного соевого соуса и мелко порубленного чеснока. Дать остыть.
Сварить 2 крупных картошки. Почистить и порезать кубиками. Свежий огурец порезать соломкой.
Все перемешать и добавить по вкусу соль и перец.
Приятного Вам аппетита!
