Грибы по-азиатски
Маринад:
Вода – 0,5 стакана
Соевый соус – 0,5 стакана
Уксус — 2 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Приготовление:
Белок взбить в пену с солью .Шляпки грибов обмазать белком и обсыпать кунжутом. Жарить грибы во фритюре (или на сковороде в большом количестве растительного масла). Еще горячие грибы кладем в маринад, держим не менее 30 минут. Чем дольше грибы в маринаде, тем они вкуснее.
Приятного Вам аппетита!
