Грудинка домашняя запеченная
Состав блюда:
грудинка свиная — 2 кг.
Для маринада:
сок томатный -1 л.
хрен — 2 ст.л.
чеснок- 1 головка
перец черный молотый
лавровый лист молотый
лук репчатый — 2 шт.
соль — 1 ст.л.
сахар – 0,5 ст.л.
Приготовление блюда:
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
Грудинку заливаем маринадом и на 2-е суток ставим в холодильник.
Переворачиваем время от времени.
Затем грудинку помещаем в рукав для выпечки и запекаем в разогретой до 175 градусов духовке 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
