Икряники
Составрецепта:
икралюбая (мойвы, щуки и т.д.) – 500 гр.
яйцо– 1 шт.
манка– 2 ст.л. (без горки)
соль, перец- повкусу
Приготовлениерецепта:
Отделяем икру от пленки, добавляем яйцо и манку, солим и перчим по вкусу и размешиваем венчиком до однородности. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее ложкой смесь, жарим наши икряники с двухсторон.
Вместо манки можно использовать муку (3-4 ст.л.).
Если с манкой икряники покажутся Вамсуховатыми, их можноприготовить по-другому рецепту, ссылка здесь.
Приятного Вам аппетита!
