Капустные котлеты
Состав рецепта:
0,5 кг. капусты
2 ст.л. манной крупы
1-2 ст.л. растительного масла
0,5 ст. воды
панировочные или молотые сухари
соль, перец
Приготовление рецепта:
Капусту мелко нарезать, добавить воду, растительное масло и тушить в глубокой сковороде до полуготовности. Затем туда всыпать тонкой струйкой манную крупу и продолжать тушить, помешивая, 10-15 минут. В конце посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
Затем сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить до готовности.
Приятного Вам аппетита!
