Картофель, запеченный с салом
Состав блюда:
картофель – 6-7 шт.
чеснок – 6-7 долек
соль
сало
Приготовление блюда:
Картофель, не очищая от кожуры, хорошо вымыть и вытереть.
Чеснок пропустить через чесночный пресс. Затем разрезать картофель пополам и обмазать чесноком. На противень выкладываем картошку срезом вниз, посыпаем солью.
Сало режем на кусочки в 2-3 см. и раскладываем между картофелем.
Вместо сала можно полить растительным маслом и добавить кусочки нарезанного сливочного масла.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Приятного Вам аппетита!
