Котлетки из свинины
Состав:
1кг. фарша (можно свинину)
2 Булочьки
4 сл.л. крахмала
2 яйца
3 луковицы
2 дольки чеснока (по желанию)
Соль, перец
Приготовление:
Булочки замочить в молоке, отжать. Лук мелко порезать (можно измельчить в блендере).
Всё смешать и сформировать котлеты.
Жарить на среднем огне до образования красивой корочки.
Приятного Вам аппетита!
