Мясо под сырным соусом

Мясо под сырным соусом

Ингредиенты

  • Говядина — 1 кг
  • Сыр твердый (твердый) — 200 г
  • Сливки — 150 мл
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Соль
  • Специи

 

 

Мясо под сырным соусом приготовление:

 

Моем и режем говядину ломтиками.

Солим и приправляем специями мясо.

Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.
Мясо под сырным соусом
Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения

Трем сыр на терке.

И добавляем к сливкам тертый сыр.Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу.
Мясо под сырным соусом
Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой.

Мясо под сырным соусом

Мясо под сырным соусом готова!

Приятного Вам аппетита!

 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*