Омлет «Улыбка»
Состав блюда:
3 яйца
колбаса
оливки
сыр
лук
болгарский перец
помидор
сметана
соль и специи по вкусу
Приготовление блюда:
Колбасу, лук и болгарский перец порезать соломкой и обжарить на небольшом огне.
3 яйца взбить со сметаной и специями, добавить обжаренный лук с колбасой и болгарским перцем. Полученную массу вылить на сковороду и прожарить с двух сторон.
При подаче на стол посыпать тертым сыром и украсить помидором.
Приятного Вам аппетита!
