Рулетики Кордон Блю в сливочном соусе

Открою маленький секрет, это не просто рулетики, это мечта любого человека который любит еду. Порадуйте свою вторую половинку!

И так, для приготовления приготовь следующие продукты:

Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150гр.
Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу

Ну что ж, приступим к самому интересному!?

Сыр нарежь тонкими ломтиками, что бы он потом не вытекал. Ветчину режь тонкими пластинками. Куриную грудку разрежь вдоль и отбей её как следует кулинарным молотком. Подсоли. Сверху на каждую грудку выложи 2 пластинки ветчины.

На ветчину уложи ломтики сыра. Сворачивай рулетики. Рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки ты можешь их скрепить зубочистками.

Разогрей на сковороде растительное масло и выкладываем рулетики. Обжарь со всех сторон до золотистого цвета. Залей в сковороду сливки. Выдави чеснок.
Туши на небольшом огне, пока сливки не выпарятся.

Вот и все, Приятного аппетита!!!

 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*