Рыба по-монастырски
Состав блюда:
Филе рыбы (любой) – 1 кг.
репчатый лук – 3 шт.
шампиньоны маринованные – 1 баночка
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 200 гр.
майонез
соль и перец
Приготовление блюда:
На противень укладывается филе рыбы, посолить и поперчить, сверху тонко нарезанные полукольца репчатого лука, шампиньоны маринованные (по желанию — порезанные), кружки вареных яиц, снова посолить и поперчить, сверху майонез и тёртый сыр.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до образования румяной корочки.
Приятного Вам аппетита!
