Рыбные котлеты
Состав:
550 гр. филе морского окуня.
3 луковицы средние.
1 ст.л. с горкой овсянки быстрого приготовления.
Приготовление:
Разморозить рыбное филе, пропустить через мясорубку.
Лук протушить на медленном огне до золотистого цвета.
Овсянку залить кипятком (не варить), затем соединить все компоненты, посолить и поперчить, хорошо перемешать фарш, мокрыми руками сформировать котлеты обвалять в муке и обжарить до готовности на сковороде в растительном масле.
Приятного Вам аппетита!
