Салат из редиски с капустой и огурцами

Состав рецепта:

редиска – 200 гр.

огурцы – 2 шт.

капуста молодая – ½ маленького кочана

зелень петрушки – 1 пучок

соль и перец – по вкусу

оливковое масло – по вкусу

Приготовление рецепта:

Редиску, огурцы и капусту моем и вытираем салфеткой. Редиску и огурцы нарезаем тонкими кружочками. Капусту тонко шинкуем. Редиску, огурцы и капусту можно нарезать с помощью кухонного комбайна (теркой для тонкой нарезки капусты).

Далее мелко нарезаем зелень укропа.

В глубокую миску кладем нарезанные овощи, добавляем зелень, солим, перчим и поливаем оливковым маслом (можно заменить растительным маслом) по вкусу.

Все перемешиваем. Наш салат готов: