Салат из зеленой фасоли с яйцами – это простой и вкусный салатик, который понравится абсолютно всем, и взрослым, и детям.
Ингредиенты
Готовим салат из зеленой фасоли с яйцами:
1.Первым действием идет стандартная процедура, отварка яиц. Отворите яйца до состояния «вкрутую» и не забудьте залить их холодной водой, что бы потом не мучатся при чистки.
2. Теперь пришло время фасоли, ее необходимо очистить и нарезать на желаемые дольки. Вскипятите воду, посолите, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
3. Расколите сковороду и растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом, постоянно помешивая в течение 5 минут.
4. Переложите жареную фасоль в салатницу и выдавите сверху чеснок.
5. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте их в салатник с фасолью.
6. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Салат из зеленой фасоли с яйцами готов.
Приятного Вам аппетита!