Салат на скорую руку подойдет, когда к вам пришли нежданные гости, а у вас нечем их накормить. Очень нежный и вкусный салатик.
Ингредиенты
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
Салат с яйцом и ветчиной приготовление:
1.Подготовим ингредиенты: сварим яйца вкрутую, помоем болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, сольем воду из кукурузы.
2.Нарежем яйца в большую миску. Добавим кукурузу и перемешаем.
3.Нарежем ветчину на тонкие длинные кусочки и добавим их в миску.
4.Порежем перец на полоски. Очистим огурец, разрежем его пополам вдоль и нарежем на тонкие кусочки. Добавим все в миску.
5.Нарежем свежий укроп и добавим в салат. Все перемешаем, посолим по вкусу, затем добавим майонез и перемешаем еще раз.
Салат с яйцом и ветчиной готов!
Приятного Вам аппетита
